新生姜（甘酢漬け）の豚バラ肉巻きフライ

Name: 新生姜（甘酢漬け）の豚バラ肉巻きフライ
Ingredients: 新生姜の甘酢漬け（岩下さんの） 1袋（6本程）; 豚バラ肉 6枚（上記個数分）; 塩胡椒 適宜; 小麦粉 適宜; 溶き卵 1個; パン粉 適宜

Description

新生姜の甘酢漬け（ガリ）を豚バラで巻いてフライにしちゃいました。大人な味でつまみに最高

MatsCafe

材料

新生姜の甘酢漬け（岩下さんの）

1袋（6本程）

豚バラ肉

6枚（上記個数分）

塩胡椒

適宜

小麦粉

適宜

溶き卵

1個

パン粉

適宜

作り方

1

新生姜の甘酢漬け（岩下さんの）を豚バラで巻く。もちろんスライスされてないやつね。
2

軽く塩胡椒を振る。
3

小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけて180℃の油できつね色になるまで揚げたら完成です。
4

ソースやマヨネーズ、ケチャップでもいいけど、甘酢漬けで味しっかり目なのでそのままがおすすめです。

コツ・ポイント

少ない油で揚げ焼きでも出来るし、
バッター駅→パン粉でも出来るし、
やりやすい方法で。

このレシピの生い立ち

チャレンジ精神で思いつきました。

レシピID : 7370069 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/04

このレシピの作者

MatsCafe

●2022アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja

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