簡単☆ムッチリ☆ピザ
ちびちょこみるく
作り方
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1
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強力粉・薄力粉・塩・ＢＰを大きめのボールに入れて、フォークなどでかき混ぜておく。
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2
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そこに牛乳を少しづつ加え、耳たぶくらいのやわらかさになるまで調節しながらこねる。
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3
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生地がまとまったら、丸めてラップに包み、冷蔵庫でねかす。（10分位）
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4
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その間に、オーブンを３００℃に温めておき、トッピングの用意をしておく。
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5
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オーブンペーパーに生地を置き、手で厚さ３ｍｍくらいになるように押し広げていく。
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6
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フォークで生地に適当にサクサクと穴を開けていく。焼きムラ防止の為。
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7
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生地にトマトソースを塗り、好きな具材をトッピングし、仕上げにとろけるチーズとオリーブオイルを振る
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8
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予熱したオーブンで８～１３分（中段）で焼けば出来上がり♪ またオリーブオイルを振りかけても美味しいです。
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コツ・ポイント
発酵いらずの生地なので、急に食べたくなってもすぐ出来ます 。
今回作ったのは、ピーマン・ポテト・ツナ・卵・マヨネーズのトッピングです。
ホワイトソース・ベーコン・ポテトのトッピングもオススメですよ。
今回作ったのは、ピーマン・ポテト・ツナ・卵・マヨネーズのトッピングです。
ホワイトソース・ベーコン・ポテトのトッピングもオススメですよ。
このレシピの生い立ち
極力お家にあるもので作ってみたら、とっても美味しかった、ムッチムチピザ。食べ応えありです＾＾
子供も食べられるように、スパイスは控えてますが、黒胡椒をたっぷりふっても美味しいですね
子供も食べられるように、スパイスは控えてますが、黒胡椒をたっぷりふっても美味しいですね
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