ふっくら栗のおこわの画像

Description

やさしくふんわりとした、栗のおこわです。もち米も炊飯器で炊くと簡単!わたしも初めてのおこわでしたが、美味しく炊けました。

材料 (4人分)

2合
うるち米(ふだんのお米)
1合
お酒
大さじ1
だし醤油
大さじ1〜お好みで
5センチほど
あれば 飾り用に南天などの葉っぱ

作り方

  1. 1

    もち米2合、うるち米1合を合わせて
    やさしくとぐ。
    もち米3合でも大丈夫です。

  2. 2

    炊飯器の目盛りより少な目にお水を入れる。

  3. 3

    お酒、だし醤油を入れる。

  4. 4

    炊飯器の目盛りまでお水を足して水量を合わせる。

  5. 5

    栗、昆布を入れて、やさしくかき混ぜて、炊飯する。
    栗は、冷凍のものをそのまま入れても大丈夫です!

  6. 6

    写真

    出来上がり〜
    葉っぱを飾ると、また綺麗で素敵です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

義祖母のお友だちから、むいた栗をいただいたので、さっそくみんなの好きなおこわに。
レシピID : 7370474 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

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