ふっくら栗のおこわ
作り方
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1
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もち米2合、うるち米1合を合わせて
やさしくとぐ。
もち米3合でも大丈夫です。
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2
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炊飯器の目盛りより少な目にお水を入れる。
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3
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お酒、だし醤油を入れる。
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4
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炊飯器の目盛りまでお水を足して水量を合わせる。
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5
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栗、昆布を入れて、やさしくかき混ぜて、炊飯する。
栗は、冷凍のものをそのまま入れても大丈夫です!
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6
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出来上がり〜
葉っぱを飾ると、また綺麗で素敵です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
義祖母のお友だちから、むいた栗をいただいたので、さっそくみんなの好きなおこわに。