詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
生たら子を流水で洗う
鍋に酒、みりん、醤油、砂糖を全て大さじ3ずつ入れ、お水を200ml入れて沸騰させる
お鍋が沸騰したら、弱火にしてたら子を投入
上から煮汁をときどきかけて、火が通るように弱火で10分程度煮る。
火が通ったらひっくり返して同じように煮る。
火が通ったら取り出して一口大にカットする。
カットした、たら子を火を止めた鍋に戻してカットした断面に煮汁を漬け込む。
卵に染み込んだら出来上がり!