すぼら母ちゃんの簡単さつまいも蒸しパン

すぼら母ちゃんの簡単さつまいも蒸しパンの画像

Description

蒸し器を使わないレンジで簡単!

材料 (1~2人前)

80ml
砂糖
大さじ2
サラダ油
大さじ1
お好みで

作り方

  1. 1

    さつまいもを1cm角に切って水にさらす

  2. 2

    お皿に1のさつまいもと大さじ1の水をいれて
    ラップをかけて600wで2分半チン

  3. 3

    ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油をボウルに入れ混ぜる

  4. 4

    3にレンジで加熱したさつまいも半分とその煮汁を入れて混ぜる

  5. 5

    タッパーに油を薄く塗り3を入れる、残りのさつまいもを上にトッピング黒ごまもお好みで

  6. 6

    ラップをふんわりかけてレンジで600wで2分半チン

  7. 7

    爪楊枝を刺して生地がついてこなければ完成

コツ・ポイント

甘めが良い方は砂糖を多めにすると◎
さつまいもの量は大体でOK

このレシピの生い立ち

さつまいもが大量に手に入り、蒸しパンを食べたくなったけど、蒸し器はめんどくさいなぁと思い電子レンジで簡単に☆
レシピID : 7370654 公開日 : 22/11/18 更新日 : 22/11/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
Kunini
簡単でフワフワ。ジップ◯ックのコンテナー1つで作れるから、洗い物も少なくていいです。ゴマがなくて残念。
写真
ぶりぶりじっと
レンジで簡単に出来ました。甘さも控えめで朝食にも。黒ゴマがあれば良かったな〜。
初れぽ
写真
おらんでう~たん
とっても簡単で娘と一緒に倍量で作りました!さつまいもがホクホクで美味しかったです♪