カレーそうめん
作り方
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1
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そうめんを固めにゆでておく。
(水は分量外)
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2
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小麦粉をだまにならないように水で溶かし、残りの水と一緒に小さな土鍋に入れ、沸騰させる。
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3
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ルーとゆでておいたそうめんをいれ、弱火でルーが溶けるのを待つ。
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4
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ルーが溶けて、汁気がなくなりそうめんにからんだら、チーズをのせ、火を止める。
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5
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チーズが柔らかくなったら食べ時!
お好みで混ぜて食べても☆
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コツ・ポイント
私はそうめんはやわらかーくなったのが好き☆
2束つくったらちょっと苦しいけど、食べごたえは十分ですよ☆
2束つくったらちょっと苦しいけど、食べごたえは十分ですよ☆
このレシピの生い立ち
カレーうどんが食べたかったけどうどんがなかったからそうめんで作っちゃいました☆
ずぼらな私でも作れるし、洗い物少ないし、カレー好きならおすすめです!!!!
ずぼらな私でも作れるし、洗い物少ないし、カレー好きならおすすめです!!!!