鯛の付け焼き
作り方
-
-
1
-
ポリ袋に鯛の切り身、醤油麹とにんにく麹を入れて混ぜる。
-
-
-
2
-
20分くらい置いてから焼く。
-
-
-
3
-
焼いてる間に、山芋を5mm位の厚さに切る。
-
-
-
4
-
油多めに入れたフライパンで両面焼く。
-
-
-
5
-
焦げ目がついたらOK!
盛り付けて、塩と青のりかけて完成!
-
コツ・ポイント
鯛はコツもいらないくらい簡単ww
山芋焼くときは油多めに、あまり動かさずに焼くといいです。
山芋焼くときは油多めに、あまり動かさずに焼くといいです。
このレシピの生い立ち
ちゃちゃっと夕飯作ろうとしてできました。