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簡単絶品！茅の舎の寄せ鍋

簡単絶品！茅の舎の寄せ鍋の画像

Description

茅の舎の出汁さえあれば、海外でも美味しいお鍋が食べられます♡

材料 （2人分）

○茅の舎だし
２袋
○水
800ml
☆塩
小さじ1/2
☆醤油
小さじ1.5
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
■ お好みの具材（白菜、人参、豆腐、肉、魚、魚介、きのこなど）

作り方

  1. 1

    鍋に○を入れて、火にかけて沸騰後、中火で2-3分煮出し、☆を加える

  2. 2

    お好みの材料を、火の通りにくい順に入れて，煮込む

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茅の舎出汁のお料理読本より備忘メモ
レシピID : 7371440 公開日 : 23/12/10 更新日 : 23/12/10

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あいママat北京
簡単絶品！茅の舎の寄せ鍋
by あいママat北京