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ザクザクバナナケーキ

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Description

ザクザクしたバナナケーキです

材料

バナナ
2本
無塩バター
60g
たまご
2個
砂糖
60g
小麦粉
150g
重曹
2g
くるみ
約50g
グラノーラ
約100g
 
 

作り方

  1. 1

    バナナを２本ビニール袋に入れてつぶす

  2. 2

    無塩バター60gを電子レンジ600Wで30秒ずつ温めてやわらかくなるまで溶かす

  3. 3

    バターに砂糖60gを加えてすり混ぜる

  4. 4

    3にたまごを2個割り入れて更に混ぜる

  5. 5

    ふるった小麦粉150gと食用重曹を2gを加えてへらでさっくり混ぜる

  6. 6

    くるみ50gと素材まるごとグラノーラチョコ味100g加えて更にさっくり混ぜる

  7. 7

    クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に流し入れる

  8. 8

    上から素材まるごとグラノーラチョコ味をふりかける

  9. 9

    180°Cに温めたオーブンで40分焼いて出来上がり

コツ・ポイント

上に振りかけて焼くとザクザクした感じが楽しめます。
レーズンは上に振りかけて焼くと焦げちゃうので注意。

このレシピの生い立ち

ぷるべりーさんのレシピ（2062213）を参考にしてグラノーラを使ったザクザクしたバナナケーキにしました
レシピID : 7372178 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

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いおちひ
ザクザクバナナケーキ
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