弁当に!ブロッコリーとベーコンの醤油炒め

弁当に!ブロッコリーとベーコンの醤油炒めの画像

Description

簡単な味付けでお弁当にもピッタリだと思います!

材料 (1)

1パック
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは洗い、茎を取り、バラバラにしておく。
    ベーコンは1cm幅に切っておく。

  2. 2

    フライパンに油を引き、温める
    ベーコンを入れ、中火で少し焦げ目が出るまで炒める。炒めたらお皿に移しておく。

  3. 3

    同じフライパンにブロッコリー入れる。

  4. 4

    お水を入れ、蓋をし中火よりの弱火で様子を見ながら裏返したりして火を通す。(水分がある程度抜けるまで

  5. 5

    そこにベーコンを入れ炒める。塩コショウを振り炒める、醤油を入れまた炒める、全体が混ざれば完成!

コツ・ポイント

ブロッコリを炒める時は少しお水入れて、蓋をし様子を見ながら炒めることで火が通りやすくなります。

このレシピの生い立ち

ブロッコリー=サラダという概念をどうにかしたくて、炒めて見たら案外おしくてレシピ保存!
レシピID : 7372283 公開日 : 22/11/20 更新日 : 22/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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イエローユニ
サラダやごま和え以外にと思って作りました、とても簡単で美味しかったです❗お弁当にもいいですね✨
初れぽ
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G☆Ponchi
醤油だけ??と思ったけど、めっちゃ旨い😋ブロッコリーもちゃんと柔らかくなってるのが嬉しい❤️