めかぶ入りだし巻き卵♡
Description
ツルンとしたなめらかな食感です♡
Spinach133
作り方
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1
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熱湯に粉末だしを加えて溶かし、冷めたら他の調味料を加えておく
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2
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白身を切るようによくほぐした卵と、調味料を加えただし汁、めかぶを混ぜ合わせる
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3
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４回（卵の数以上）に分けて玉子焼き器に流し入れ、始終中～強の火加減で巻きながら焼く
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コツ・ポイント
★卵を流し入れる度に油をキッチンペーパーで敷きながら、強めの火加減で気泡を作り、程よく焼き色を付けながら焼く
このレシピの生い立ち
いつものだし巻き卵を作る時、たまたま自然解凍して置いておいた「めかぶ」が目に入り、それを具にして焼いてみました♡ のどごしがよい食感です♡
Spinach133
