おうち韓国★ごま油香るケランマリ
Description
ごま油香るカラフル玉子焼きケランマリ★お酒もご飯もススミマス(*^^*)こんが〜り焼いておうちポチャの仲間入り♪
ちーすけ♡
材料
（2人分）
3個
大さじ山盛り1
大さじ山盛り1
大さじ山盛り1
★酒
小さじ1
★ダシダ
小さじ1/2
★塩
ひとつまみ
ごま油
大さじ1
ケチャップ(お好みで♪)
適量
作り方
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1
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皮をむいた人参、ニラ、長ねぎはみじん切りにします。
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2
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ボールに卵を割りほぐし①と★を加えて混ぜます。
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3
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フライパンにごま油の半量を熱し②の半量を流し入れ大きく混ぜて半熟状に焼いて三つ折りにたたみます。端に寄せる。
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4
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残りのごま油を加えて熱し残りの卵液を流し入れ広げます。
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5
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卵が半熟状になったら端から巻いて形をととのえます。
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6
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食べやすい大きさに切り器に盛ります。
お子ちゃま達にはケチャップを垂らしてご飯のおともに(*^^*)
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コツ・ポイント
香ばしく仕上がるように玉子はこんがり焼き色が付くように焼き上げます。
このレシピの生い立ち
食材の値上がりでわが家のツマミは冷蔵庫の中にあるものでチャチャっと作ることが多くなりました。玉子焼きはもう定番♪今日は残り野菜を集めてケランマリ★人参は色味に必須ですがピーマンや玉ねぎ、キノコを加えても美味しいです(*^^*)
このレシピの作者
ちーすけ♡
