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①サツマイモは8mm厚さに輪切りにし、魚グリルで10分焼く。
②フライパンに合わせ味噌の材料を入れて中火にかける。
③ふつふつと沸いてきたら①を加えからめ、水分が少なくなったら、白ごまを振りかけ、一混ぜする。