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鍋に里芋、〇の材料を加え、強火にかけます。
【1】が煮立ったら火を弱め、煮汁が少なくなるまで煮含める。煮汁が少なくなったら、鍋をゆすって煮汁を里芋にからめます。
【2】を完全に冷まし、里芋の汁気を軽く拭き取り、片栗粉を薄くつけます。（ビニール袋でまぶすと手も汚れず簡単です）
揚げ油に【3】を入れ、カラッと揚げます。
【4】を串にさして、出来上がりです！！
からっと揚がってて美味しそうですね！ありがとうございます！
昔のレシピ作って頂き嬉しいです。ありがとうございます。
ありがとうございます！とぉっても嬉しいです("⌒∇⌒")
monemaruku
monemaruku
