白菜の醤油レンチン+明太のタパス
作り方
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1
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白菜は軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。なお葉と茎(白い部分)は分けておく。
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2
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洋皿にマズく木の部分を入れ、卵かけご飯の醤油をかけ、カバーをして電子レンジで1分加熱。
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3
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次に葉の部分を加え、EXVオリーブオイルをかけて、これもカバーをして電子レンジで1分加熱。
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4
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天かすを加え、辛子明太子を載せて、完成。
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コツ・ポイント
白菜は葉と茎を分けておく。
このレシピの生い立ち
軽い目のタパスが欲しかったので。やはりレンチンはお手軽で良いね。