マヨポンブロッコリーの画像

Description

旬のブロッコリー、茹でたてを温野菜サラダで♪

材料 (4人分)

お湯
2リットルくらい
小さじ2
マヨネーズ
適宜
ポン酢
適宜
好きなだけ

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けてよく洗う。

  2. 2

    ぶっとうしたお湯に塩を入れ、2分くらい茹でる。

  3. 3

    お湯を切って、マヨネーズ、ポン酢、鰹節をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

ブロッコリーは鮮度がいいほど早く茹で上がります。お好きな硬さに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

旬のブロッコリーは塩茹でに限ります♡子供達が食べやすいようにマヨネーズと鰹節をかけました◎
レシピID : 7374960 公開日 : 22/11/23 更新日 : 22/11/23

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