ご飯のお供(大根葉やかぶの葉炒め)
作り方
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1
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大根葉の細切りを固めに茹でるか、蒸して水にとりしっかり絞る
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2
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鍋にごま油をひき、大根葉を炒める
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3
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干しエビ、鰹節、を順に加え炒め、塩 醤油で味つけし、お好みで黒ごまを…
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コツ・ポイント
ごま油でしっかり炒めて、水分をとばします
このレシピの生い立ち
白ごはんをしっかり食べてほしくて…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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大根葉の細切りを固めに茹でるか、蒸して水にとりしっかり絞る
鍋にごま油をひき、大根葉を炒める
干しエビ、鰹節、を順に加え炒め、塩 醤油で味つけし、お好みで黒ごまを…