捨てないで！椎茸の茎！！（竹輪の隣です）
りんごのマンマ
作り方
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1
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椎茸の茎は石付きを切り取って、太さを4等分くらいに手で割く。
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2
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さきイカも椎茸の茎程度に割く。
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3
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天麩羅粉をシャバ過ぎない程度の硬さで溶き、あおさ粉を混ぜる。
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4
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②に③の天麩羅衣を入れ、持ち上げてたれない程度で軽く混ぜてから、ほぐしながら180℃の油で一口大サイズに揚げていく。
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5
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出来上がり☆
実はツマミにも最高なんです。。。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
勿体ない食材でまさかの、、、息子の苦手が克服しました！！
半分はキノコなのに全部さきイカみたい！
半分はキノコなのに全部さきイカみたい！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
