簡単もっちりゼッポリーニ
作り方
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1
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材料を全部ボールに入れて手で練る。
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2
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ボールにラップをして、1-2時間常温で発酵させる。
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3
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オリーブオイルでスプーンですくいながら揚げる。
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4
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仕上げに塩を振って完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お店で食べたゼッポリーニが美味しくて再現しました。
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材料を全部ボールに入れて手で練る。
ボールにラップをして、1-2時間常温で発酵させる。
オリーブオイルでスプーンですくいながら揚げる。
仕上げに塩を振って完成です。