ヘルシー♪煎りぬかシナモン蒸しパン
作り方
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1
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材料全てをミキサーやブレンダー的なものに入れて、しっかり混ぜます。
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2
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タッパーなどレンジOKの容器(ごはん1膳分くらいの大きさ)にラップを敷き、混ぜた材料を全て入れます。
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3
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ラップや蓋はかけずに、600wでレンチン♪今回は2分30秒かけました。
(様子を見て加減してください)
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4
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竹串などを刺して、何もついてこなければ出来上がりです。
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5
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そのままかぶりついても(笑)クリームやジャムなどと一緒に召し上がっても♪
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コツ・ポイント
「ぬか」はフライパンでしっかり煎って使いました。香ばしくおいしくなります。
甘さは控えめなので、お好みでプラスしてみてください。
甘さは控えめなので、お好みでプラスしてみてください。
このレシピの生い立ち
精米して出てくる「ぬか」を美味しく使い切れるレシピを!と考えました。