長いものポタージュ
作り方
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1
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ベーコンを食べやすい大きさにカットし、炒める。
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2
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水、牛乳を加え温める。
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3
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コンソメ、とろろを加える。
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4
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器に盛り、クルトン、パセリをトッピングする。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
とろろを洋風スープにアレンジしました。
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ベーコンを食べやすい大きさにカットし、炒める。
水、牛乳を加え温める。
コンソメ、とろろを加える。
器に盛り、クルトン、パセリをトッピングする。