小学生が作る油で揚げない大学いも
Description
油で揚げないので、ヘルシー。カリカリさはありませんが、味は大学いも。黒ごまのストックげなく、すりごまで代用しました。
クック3P9N7X☆
作り方
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1
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さつまいもを食べやすい大きさに切る。
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2
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フライパンに、みずとさつまいもを入れ、ふたをして、5分位、蒸し焼きする。
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3
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ふたを開けて、水分を飛ばすまで、弱火で焼く。
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4
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たれを入れて、さつまいもとからめる。たれが、とろりとしたら、火を止める。黒ごまをふりかけて、完成。
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コツ・ポイント
油で揚げない分、蒸し焼きしたら、水分を飛ばすのがポイントです。
このレシピの生い立ち
さつまいもを沢山いただき、娘と一緒に作りました。油はねの心配もなく、作りやすいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
