簡単♡家で作れる鶏醤油ラーメン
21歳の毎日ご飯♥
作り方
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1
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●鍋に半分くらいまで水を入れて沸騰させたら、ささみを6分〜8分ほど茹でる。
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2
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茹で上がったささみをザルに移して冷ます。
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3
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ある程度冷ましたら、ボウルに移し、細かくほぐして、醤油・ゴマ油・コチュジャン・塩コショウを加えて混ぜる。
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4
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●鍋に水を入れて、袋の表記時間通りに中華麺を茹でる。
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5
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その間に青ネギをみじん切りにする。
器に、醤油・オイスターソース・鶏がらスープの素・ニンニクチューブを入れて混ぜておく。
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6
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茹で上がった麺とお湯を入れる。
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7
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上に、味付けをしたささみと切ったネギを乗せて完成！♡
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コツ・ポイント
出来上がったラーメンにラー油をかけると
更に美味しくなります♡
更に美味しくなります♡
このレシピの生い立ち
オイスターソースを入れて本格的にしてみました♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
21歳の毎日ご飯♥
