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たまねぎは横半分に切り、断面に深さ1cm程度の切り込みを入れる。
耐熱皿に①を入れ、白だしをかけてラップをし、電子レンジ600Wで4分加熱する。
②をレンジから取り出し、スライスチーズをのせて、再度ラップなしで30秒加熱する。
最後に黒こしょうをふりかけて出来上がり。