豆乳 豚汁 お味噌汁 煮物 豆乳鍋
KEITOオカン
作り方
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1
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ごま油に、
にんにく(麹)と生姜を入れて熱する
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2
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ごぼうを炒める
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3
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豚肉を入れる
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4
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お好きな具材を入れる
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5
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だし汁を入れて、具材に合わせて好きなだけ煮込む
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6
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煮込めたらお味噌を入れる
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7
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火を止めて豆乳を入れる
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8
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お好みでねぎや唐辛子をかけてください^_^
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コツ・ポイント
完全に目分量ですが、先にごぼうと豚肉を炒めるとコクが出てとてもおいしくなります。
具材のオススメは、人参、豆腐、ブロッコリー、白菜、きのこ、何でもオススメです^_^
具材のオススメは、人参、豆腐、ブロッコリー、白菜、きのこ、何でもオススメです^_^
このレシピの生い立ち
ごぼうを炒める豚汁も、
豆乳鍋も好きだったので混ぜてみました^_^
豆乳鍋も好きだったので混ぜてみました^_^
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
KEITOオカン
