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水菜のコールスロー

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Description

キャベツのコールスローもおいしいですが、水菜もなかなかですよ。私はにんじんいっぱい入れちゃいます

材料

水菜
1束
にんじん
1/2本
サラダ油
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩
小さじ1/2
こしょう
少量
粗挽きこしょう
少量
■ 水菜
■ マヨネーズ
■ 酢
■ 砂糖

作り方

  1. 1

    水菜はキレイに洗い5cmぐらいに切り、しっかり水気を切る

  2. 2

    にんじんは皮をむき5cmぐらいの千切りに

  3. 3

    ボウルに水菜とにんじんを入れサラダ油であえる

  4. 4

    ③に粗挽きこしょう以外の調味料を加えて良く混ぜ合わせ味を馴染ませるのに少しおく

  5. 5

    皿に盛り付け、粗挽きこしょうをふる

コツ・ポイント

合えてすぐでも美味しいですが、少しおいたらもっと美味しいですよー

このレシピの生い立ち

何かで見て覚え、作り続けてるサラダです。水菜はお安く手に入ることもありよく作ります
レシピID : 7380870 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/11/30

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メルレンママ
水菜のコールスロー
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