ブロッコリーと干しエビの梅マヨ和え

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Description

美味しくカルシウム補給。野菜嫌いでも食べやすいブロッコリーを使ってもりもり食べてもらいたい。

材料

梅干し
2個
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを茹でる。硬さはお好みで。

  2. 2

    梅干しをほぐしてブロッコリーと干しエビ、マヨネーズで和える

コツ・ポイント

エビに塩気があるのでブロッコリーは多めで。

このレシピの生い立ち

カルシウム不足で骨粗鬆症になりそうな母に。野菜不足も併せてあるので食べてほしかったのだけど。結局そんなに食べてくれなかった。悲しみ。
レシピID : 7381133 公開日 : 22/11/30 更新日 : 22/11/30

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