ヘルシー大根サラダ
★もぐぱく
作り方
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1
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大根、にんじんは千切りにします。小松菜は2～3㎝に刻み茹でます。
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2
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ボウルに①の野菜、しらす干しを入れ★の調味料を加え全体に絡めます。
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3
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仕上げにかつお節、焼きのりを散らします。
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コツ・ポイント
大根の上部は甘みがありサラダに向いています。栄養価の高い大根の葉を使用しても構いません。細かく刻んで軽く茹でてから和えてください。
このレシピの生い立ち
食生活が乱れがちになる季節のため胃腸機能を高める大根を使用したレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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