オートミールクレープシュゼット
Description
温かいオレンジソースをかけて頂くクレープシュゼットで至福の時間・・♪
※小麦粉や乳製品を使わないレシピです
※小麦粉や乳製品を使わないレシピです
材料
(2人分)
オートミール&ココナッツミルクのクレープ(レシピID7381644)
16cmのもの3枚分
オレンジジュース(100%)
150cc
きび砂糖(上白糖でも)
20g
米油
大さじ1
大さじ1.5
オレンジキュラソー
小さじ2〜3
作り方
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1
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オートミール&ココナッツミルクのクレープ(ID7381644)を作る
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2
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フライパンに、オレンジジュース、きび砂糖、米油をフライパンに入れて混ぜながら中火で煮る(約6〜7分)
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3
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とろんとしてきたら、マーマレードジャムとオレンジキュラソーを入れてよく混ぜて約1分加熱して火を止める
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4
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※マーマレードはアヲハタのものを使いました
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5
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※オレンジキュラソーはサントリーのものを使いました
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6
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クレープを半分に切り、それを半分に折りお皿に盛り付け、オレンジソースをかけて完成です!
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7
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完成写真に添えてあるアイスはココナッツミルクアイスです
余ったココナッツミルクで作れますよ(ID7325781)
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8
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オレンジソースが余ったら、パンやヨーグルト、アイス、お肉の料理の隠し味にも使えます
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コツ・ポイント
スーパーで売っているオレンジは、海外産のものが多くオレンジピールを使いたくても防腐剤が心配です
しかし、国産のオレンジを使ったジャムなら安心してオレンジソースが作れますよ♪
しかし、国産のオレンジを使ったジャムなら安心してオレンジソースが作れますよ♪
このレシピの生い立ち
小麦粉や乳製品アレルギーの方でも美味しく楽しめるクレープシュゼットのレシピを作りたくて、こちらのレシピを考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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