20割麹みそで作るコーンバターみそ汁
福山醸造株式会社
作り方
-
-
1
-
鍋に分量の水を沸かして、みそを溶き入れます。
-
-
-
2
-
コーン、牛乳、バターを加えて、ひと煮たち直前に火を止めます。
-
-
-
3
-
器に盛って、パセリを散らして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
『20割麹みそ』は塩分6%と減塩タイプのみそとなります。
通常のみそで作る場合は、みその量を半分程度に少なくしてお試しください。
通常のみそで作る場合は、みその量を半分程度に少なくしてお試しください。
このレシピの生い立ち
福山醸造直売所限定の量り売り味噌である、トモエの『20割麹みそ』を使用したレシピを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
福山醸造株式会社
