コールスローのリメイク✱お好み焼き風

コールスローの水分を切る。ボールにコールスロー、卵、もったりするくらいの小麦粉を入れて混ぜる。

フライパンに油を入れて中火にして生地を流し込む。焼き色がついたらひっくり返して弱火でふたをして焼く。

お皿に盛り付ける。お好みでねぎや鰹節などをのせる。