こんにゃくの高菜炒め(*´∇`)の画像

Description

こんにゃくのプリプリに、高菜漬けのピリ辛さが加わり、とても食べやすくて美味しいです。ご飯の進む、レシピです。

材料

ごま油
大さじ1
めんつゆ
大さじ1強
高菜漬け
大さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    こんにゃくはスプーンで一口大にかく。

  2. 2

    ごま油を熱して、かいたこんにゃくを炒める。表面全体がプリプリになるくらい。

  3. 3

    めんつゆ適宜を回しかけ、全体に絡める。

  4. 4

    高菜漬けを加えて混ぜる。

コツ・ポイント

めんつゆを加えたら、少し火を弱め、手早くする。

このレシピの生い立ち

こんにゃくステーキみたいなのを作ろうかと思ったら、高菜漬けがぴったりと、アイデアがわき、やってみたら、相性抜群でした。
レシピID : 7382335 公開日 : 22/12/02 更新日 : 22/12/02

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