餡掛け茶碗蒸し
Keyたん
作り方
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1
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卵を割って出汁を入れ混ぜ、器に入れラップをしてレンチンする。
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2
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鶏肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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椎茸は食べやすい大きさに切る。
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4
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鍋に水、2、ほんだしを入れて煮る。
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5
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4に3を入れて煮る。
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6
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5に枝豆、みりん、酒、醤油を入れ味を付けて、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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7
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1の上に6をのせる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
レンジを使うから簡単に作れる
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Keyたん
