スパイシーとり天&ワンタンスープの画像

Description

カラッと揚げたとり天は、スパイシーでそのままで美味しく、キャベツにかけたソースと一緒に食べれば、言う事無しの美味しさ!

材料 (2人分)

カレー粉
小さじ1
クミン
小さじ半分
1個
60g
10g
80㍉
塩胡椒
適量
ひとつまみ
適量
ワンタン
3個
上湯スープ
180㍉

作り方

  1. 1

    鶏ささ身1本を4分割に切る(一口サイズ)
    カレー粉、クミン、塩胡椒をまぶす。

  2. 2

    冷水で溶いた卵、小麦粉、片栗粉を混ぜ合わせて鶏ささ身に衣を付けて揚げる。

  3. 3

    冷凍ストックのワンタンを上湯スープと合わせてひとつまみの塩、ネギ

コツ・ポイント

卵は冷水と合わせて溶いてから小麦粉と片栗粉を加えて軽く混ぜて衣を作る。
スパイスを合わせた後はつけ置かなくて大丈夫。

このレシピの生い立ち

いつものとり天をスパイシーに!
レシピID : 7383025 公開日 : 22/12/03 更新日 : 22/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート