コスパ重視 虚しい豚丼
作り方
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1
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水を500CCほど火にかけ、沸かないうちから切った具材@をどんどん入れる
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2
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豚肉は大きければキッチン鋏で4センチ程度に切り、これもわかないうちに1に放り込む
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3
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ここができていればなんとかなる合わせ調味料Bを合わせ2に入れる
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4
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沸いたら豚肉が白くなったのを確認して速攻火を止める。ガスが勿体無いもんね。
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5
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蓋をして余熱で放置してる間に、食べる人が帰ってくるから野菜も柔らかくなりますよ。
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コツ・ポイント
悩まない。頑張らない。自分を許す。豚さえ火が通ってりゃ味付け次第で店の味。ニンジン入れちゃダメ。火が通るのが遅い。食べる時は七味をかけてあげたら美味しいです。
このレシピの生い立ち
苦痛で仕方なくてジャンクフードっぽくしか作れませんでした
20221202
20221202
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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