ツナ缶とカブの味噌汁の画像

Description

ツナ缶を出汁代わりに簡単美味しい味噌汁

材料 (2人分)

1~2株
300cc
味噌
小さじ1~お好み
すりゴマ
適量
生姜(刻んだものやおろしたもの)
お好みで
黒七味や山椒
お好みで

作り方

  1. 1

    カブを4分割くらいにし、皮を剥く(皮も食べる場合は剥いた皮を細かく刻む)。葉の部分も4cmくらいに切っておく。

  2. 2

    ツナ缶と(カブの皮も入れる場合は皮も入れ、) 水を鍋にいれて一煮立ちしたらカブと葉を加え5分くらい煮る。お好みで生姜も。

  3. 3

    味噌を溶いて完成。器に盛り、仕上げにすりゴマをふる。黒七味や山椒を振っても。

コツ・ポイント

ツナ缶の塩分がメーカーによって違うので味見をしながら味噌の量を調節してください。カブの固さもお好みで煮る時間を調整してください。

このレシピの生い立ち

ツナ缶とカブが家にあったので。
レシピID : 7383439 公開日 : 22/12/03 更新日 : 22/12/03

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初れぽ
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ベティ3
生姜で風味が増して美味しかったです!