ごぼうの炊き込みご飯の画像

Description

ごぼうの香りが良く、梅干しがアクセントのお焦げが美味しい炊き込みご飯です。

材料

3カップ
100g
梅干し
3個
めんつゆ
大さじ3
3カップ弱

作り方

  1. 1

    ごぼうは、うす切り、ささがきしておきます。

  2. 2

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    お釜に材料を全て入れます。

  3. 3

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    全体的にちょっと混ぜ合わせます。

  4. 4

    炊飯スイッチオン!

  5. 5

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    炊けました。

  6. 6

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    お焦げが♡(๑´ڡ`๑)
    梅干しをほぐしながら、混ぜます。

  7. 7

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    お茶碗に盛って、できあがりです。

  8. 8

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    補足。このめんつゆを原液のままで使いました。

  9. 9

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コツ・ポイント

水分量について。めんつゆを足して普段米を炊く時の水の量にしました。

このレシピの生い立ち

家にたくさんいただいた梅干しがあったのと、美味しいそうなごぼうを買ったので、この2つを使って何がいいかしら?と考えた結果。(๑´ڡ`๑)生まれました。
レシピID : 7383886 公開日 : 22/12/04 更新日 : 22/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡

(>ω<)美味しかったとのこと嬉しいです!良かったです。今日つくれぽ返信復活を知りました!やっとお伝えできて嬉しいです。