蕪の塩昆布、こんぶ茶の超浅漬け

Name: 蕪の塩昆布、こんぶ茶の超浅漬け
Yield: 1人分
Ingredients: 蕪 80g; こんぶ茶 小さじ1/2; 塩昆布 ひとつまみ

Description

蕪の美味しい季節ですね。塩昆布、こんぶ茶を合わせただけの簡単な浅漬けです。時間をおかず混ぜただけでも美味しいです。

かっちゃん杉

材料（1人分）

蕪

80g

こんぶ茶

小さじ1/2

塩昆布

ひとつまみ

作り方

1

蕪を3ミリの薄切りにしてさらに3ミリの千切りにする。（大きな蕪だったので半月を千切りにしました）
2

袋に千切りの蕪を入れる。
3

こんぶ茶を加える。
4

塩昆布を加える。
5

塩昆布はハサミで短くしました。
6

袋の上からサクサク混ぜる。このまま食べても美味しいです。しばらく冷蔵庫で休ませても♪

コツ・ポイント

材料を合わせるだけです。蕪は赤蕪、白蕪どちらでもいいてます。和えてすぐに食べても、しばらく冷蔵庫で休ませてしんなり味を染み込ませても、お好みで♪

このレシピの生い立ち

実家で大きな蕪を貰いました。何か美味しい一品ができないかな。と。

レシピID : 7384546 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/05

このレシピの作者

かっちゃん杉

料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪
子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました
今春から社会人の2人の娘がいます！長女は結婚して遠方に住んでいます　ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします！

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