15分でできる米粉で超簡単!カップケーキ
Description
超簡単!15分レシピ!オイルなし砂糖ひかえめで簡単絶品ができました!表面はカリッとして中はもちもち♪ダイエット中にも!
材料
(小さなアルミカップ6個分)
作り方
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1
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お湯を魚焼き用のグリルの天板にはり網をセットする。庫内を蒸した状態にするため 火をつけておく。
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2
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材料全てをボールに入れてスプーンでぐるぐるかき混ぜる(粉はふるう必要なしです)
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3
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カップに流し込み、グリルの網において 焼き加減は中で10分焼く。(我が家はIHなので手動で中の設定です)
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4
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10分たったら楊枝をさしてみて生っぽい生地がついてこなかったらできあがりです。
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5
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備考:高さのある容器だとテッペンが熱線について焦げてしまう可能性がありますので途中で様子をみてみてください。
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6
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我が家は豆腐がなかったので、豆乳1カップに酢小さじ1を入れてぐるぐる混ぜ、1日放置したものを今回使用しました!
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コツ・ポイント
●たまたまうちに餡子があったのでそれを今回使用しましたが、もし、ご自宅にない場合は他の材料で試してみてください!お砂糖に変えるときは大2くらいでいいとおもいます。
このレシピの生い立ち
今朝やっていたはなまるレシピを観てこれだ!!と思いつきました!