キャベツの巣篭もりの画像

Description

キャベツ大量消費レシピ

材料 (1人分)

キャベツ中
4分の1ぐらい
玉ねぎ 中
2分の1
1個
スープか水
50cc
1つまみ
こちょう
3、4ふり
サラダ油(炒め用)
大さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎは5ミリぐらいに、キャベツはザクザクな千切りに、ベーコンは4分の1にきる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひき、ベーコンを炒め油を出す。次に玉ねぎとキャベツを炒める。塩コショウで味を整える。

  3. 3

    火が通ってしんなりしてきたらスープ(あるいは水)をさす。卵を割り入れて蓋をする。

  4. 4

    卵が半熟になったら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツは柔らかいものを選ぶ。

このレシピの生い立ち

とんがりキャベツ君がデカかったので、大量消費に思いつきました。ベーコンの塩分がいい味を出しています。コショウは好みで多めに入れてます。
レシピID : 7385049 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/11

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