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白菜と豚しゃぶの簡単お鍋

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Description

白菜と豚しゃぶの超簡単なべ

材料 （3〜4人分）

白菜
1/4~
豚しゃぶ
200ｇ
★水
500cc
★酒
100~150cc
★白だし
100cc~
★しょうがチューブ
2cm
★ニンニクチューブ
2cm
★塩コショウ
適量
 

作り方

  1. 1

    白菜を5cm位に切って洗っておく

  2. 2

    お鍋に★の調味料全て入れてひと煮立ちさせる

  3. 3

    ひと煮立ちしたら白菜の茎の部分から先に入れて葉っぱは上になるように入れていく

  4. 4

    蓋をして茎が柔らかくのをまつ。
    全体的にしなしなになってきたら豚しゃぶを入れて色が変わるまでまた煮ていく

  5. 5

    味見してみて薄かったら白だしと塩コショウ足して味調節したら完成です

コツ・ポイント

白菜の減りが早く汁が残ったので白菜追加してちくわぶとしいたけ追加したりもしました！
好きなだけ野菜入れて◎

このレシピの生い立ち

前に作ったのをリメイク
レシピID : 7385116 公開日 : 22/12/05 更新日 : 22/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2024年2月2日
写真
ヨシヨッシー
油揚げ豆腐追加。美味しかったです！
#美味しい！
2023年2月5日
写真
うーれい
人参や舞茸も一緒に♪お野菜いっぱいで家族に好評でした!また作りたいと思うレシピです。
#美味しい #みんな喜ぶ
2023年1月20日
初れぽ
写真
☆★☆ひー☆★☆
白だしで簡単で良いですね！クタクタになったらしゃぶります！美味しそ♡
#簡単 #白だしで決まる #鍋 #豚しゃぶ
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