まるでコクうま鍋の豆腐のような温奴

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Description

温めて、かけるだけなんだけどね…
美味しいんだー♪
普通のやっこ豆腐に飽きたら

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材料 (2)

1丁
4倍濃縮めんつゆ
小さじ2☓2
ごま油
小さじ1☓2
2つまみ☓2

作り方

  1. 1

    絹豆腐は、4等分にして、耐熱更に2個ずつ入れる
    温めキーで温める。
    出た水分は切る。

  2. 2

    めんつゆ、ごま油をかけて、鰹節をトッピング。完成です

コツ・ポイント

温め具合はお好みで。


このレシピの生い立ち

豆腐は淡白なので、濃いめのめんつゆが濃すぎずちょうどいい。ごま油がコクを出し、
鰹節がいい!
レシピID : 7385707 公開日 : 22/12/06 更新日 : 22/12/14

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