チキンかつとじの画像

Description

チキンかつ最終形態。

材料 (2人分)

チキンかつ
2枚
1/2本
3個
100ml
☆本だし
小さじ1/2
☆砂糖
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆だしつゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを斜め切りにする。

  2. 2

    かつをオーブントースターでチンする。

  3. 3

    小さめフライパンに☆と①を入れて煮る。

  4. 4

    ネギに火が通ったら食べやすい大きさにカットしたかつを入れ、といた卵でとじる。

  5. 5

    写真

    丼にもなります。

コツ・ポイント

ネギ→玉ねぎの薄切りにしてもできます。
調味料は味をみて増減して下さい。

このレシピの生い立ち

たくさんあると、ここまでなります。
この日は、昼にチキンカツサンド食べて、夜はこれ。
我が家は、「え~~~またぁ。」何て決して言いません。
主になる物が同じでも、味が違うから平気で、給食カレーとおうちカレーが被っても同じ感覚だったそうです。
レシピID : 7386026 公開日 : 22/12/06 更新日 : 23/02/27

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