サクサクとろ〜り油揚げチーズメルト
作り方
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1
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長方形の油揚げを菜箸でコロコロして開きやすくし、半分に切る。
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2
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1の油揚げに半分に切ったハム、溶き卵、マヨネーズ、チーズを詰める。
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3
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2の油揚げを耐熱皿に立てて入れ、オーブンもしくはトースターでこんがりと焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
あると便利な油揚げに、冷蔵庫に必ず入っている卵とハムで何かできないかと思い立ったおつまみ。
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長方形の油揚げを菜箸でコロコロして開きやすくし、半分に切る。
1の油揚げに半分に切ったハム、溶き卵、マヨネーズ、チーズを詰める。
2の油揚げを耐熱皿に立てて入れ、オーブンもしくはトースターでこんがりと焼く。