ツナと大豆のヘルシーサラダ
Description
ツナと大豆に、たっぷりの『やさしいお酢』。アンチョビ風味で、ワインにぴったりの簡単おつまみ。
材料
(2人分)
1缶(120g)
小1缶
1切れ
玉ねぎのみじん切り(好みで)
1/8個分程度
やさしいお酢
大さじ2~3
パセリ(手でちぎって)
少々
黒こしょう
少々
作り方
コツ・ポイント
電子レンジで温めることで、アンチョビとお酢の味が全体になじみます。塩は足さなくても十分です。(ツナとアンチョビはレンジにかけるとはぜやすいので、ラップを忘れずに!)
このレシピの生い立ち
やさしいお酢のモニターに当選しました。つんとせず、まろやかになる程度に甘み、塩気、旨みがついています。=マヨネーズと考えて使って正解。低カロリーなワインのおつまみを考えてみました。玉ねぎは好みなので、ほぼ缶詰だけの簡単クッキング。
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