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フライパンにバターを落とし、たまねぎ、鶏肉、マッシュルームを炒めます。塩・コショウはお好みで。
1.にキャンベルスープを加え、弱火で温め、よく混ぜます。
耐熱皿にご飯をよそいで、その上に2.を好きなだけかけます。
4.の上にモッツァレラチーズとパン粉をのせて、焼きいろがつくまで焼きます。