クリスマスにケチャップライス入りチキン♪

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Description

クリスマスにはやっぱりチキン♪チキンにチーズとケチャップライスを入れボリューム満点に♪チキン部門で食べ応えのある一品を。

材料 (2〜3人分)

5〜6本(350g程度)
塩、胡椒(鶏手羽元用)
各少々
焼肉のタレ
小さじ2程度
1/8個
1枚
1/2膳(70g程度)
塩、胡椒(ケチャップライス用)
各少々
ケチャップ
大さじ2程度

作り方

  1. 1

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    チーズを5㎜〜1cm程度に切る。

  2. 2

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    玉ねぎ、ピーマン、椎茸を小さく切り、600Wのレンジで2分加熱する。

  3. 3

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    手順2をレンジから出し、ごはん、塩、胡椒、ケチャップを入れ混ぜる。

  4. 4

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    鶏手羽元の下(細い方)からハサミを少し入れ、袋状に開く。

  5. 5

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    鶏手羽元に塩、胡椒をふる。

  6. 6

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    チーズとケチャップライスを鶏手羽元につめる。はみ出ないように鶏肉の奥からつめ、閉まる程度に入れることをおすすめします。

  7. 7

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    クッキングシートの上に、鶏手羽元をのせ、焼き肉のタレを塗る。

  8. 8

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    230℃のオーブンで20分程度焼く。

  9. 9

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    食べやすい用に、持ち手にアルミホイルを巻いたら完成♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お腹満足でボリュームのあるチキンを作りたく、家族みんなが大好きなチーズとケチャップライスを入れたチキンを焼きました。
レシピID : 7387007 公開日 : 22/12/07 更新日 : 22/12/07

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