簡単豚丼♪温玉のせっの画像

Description

帯広のような本格的な豚丼ではありません。。。手抜きな簡単豚丼です(-ω-`;。)
10分少々でできるのでランチにも♪

材料 (4人分)

1玉
★醤油
大さじ6
★砂糖
大さじ3
★みりん
大さじ3
★酒
大さじ2
★水あめ
大さじ2
温かいご飯
4人分
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎは薄切り、お肉はそのまま使うか、半分に。

    我が家は子供が小さいので半分にしています。

  2. 2

    写真

    ★をボウルに入れ、水あめがとけるまでグルグル混ぜる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を熱し、お肉と玉ねぎを入れ、お肉に火が通り、玉ねぎがしんなりするまでいためる。

  4. 4

    写真

    2で混ぜたタレを入れ、3~4分ほど煮込む。

  5. 5

    写真

    温かいご飯をどんぶりに盛り、4の具をのせ、真ん中に温玉を落とし、最後に4の煮汁を回しかければ出来上がり。

コツ・ポイント

2のタレを混ぜるときは、グルグルしていればすぐに水あめがとけてきます。3の炒め時間にタレの準備でもOKです。

このレシピの生い立ち

バレンタインで使った水あめが残っていたので。
レシピID : 738715 公開日 : 09/02/19 更新日 : 09/02/19

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