レンジで簡単★大根の重ね蒸しの画像

Description

大根とにんじんでお肉をくるんで頂いて下さい☆
レンジ任せの簡単だけど見た目におしゃれなレシピです!

材料 (2人)

10センチ
小1本
豚バラ薄切り 又は 豚こま肉
300グラム
鶏がらスープの素
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    大根とにんじんをスライスする。
    (私はおろし金についているスライサー?でやりました。2ミリ程度になってしかもラク)

  2. 2

    耐熱皿
    大根⇒にんじん⇒鶏がらスープの素・塩⇒⇒大根⇒豚肉⇒大根⇒にんじん⇒鶏がらスープの素・塩⇒大根と重ねる。

  3. 3

    ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで8分で完成。
    (お肉に火が通れば完成なので途中で覗いてみてください)

  4. 4

    写真は彩りに大根の葉を最後の2分でのせました。
    インゲンや枝豆などでも。

コツ・ポイント

大根やにんじんをスライスしながら皿に並べていくと、必要分をあらかじめ切ってからスライスするより無駄がなくやりやすいです。

このレシピの生い立ち

以前はなまるマーケットでやっていたのをアレンジ。はなまるでは、野菜は大根だけでフライパン調理でした。
レシピID : 738741 公開日 : 09/02/18 更新日 : 09/02/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
☆ぬめ☆
茹でたほうれん草を倍盛りしちゃいました!ポン酢でイケました

つくれぽありがとうございます!ポン酢美味しそう!

初れぽ
写真
ふりかけマカロニ
ポン酢かけて食べた!

レポありがとう!ポン酢絶対美味しい‼︎やってみます‼︎