めんつゆで簡単！ほうれん草のごまあえ
けいこSu
作り方
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1
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ボールに●印の調味料を合わせておく。
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2
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）を入れほうれん草を30秒くらい茹でる。（塩を入れて茹でると、青みがきれいに出ます）
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3
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ざるに移し流水で洗い、絞る。
3cm幅に切る。
（手で絞ったあとにキッチンペーパーで包みながら絞ると、よく絞れます）
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4
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①に②を、水気を切りながら入れて混ぜる。
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5
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ごまを入れて混ぜる。
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6
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◎2023.1.20
「ほうれん草胡麻和え」人気検索トップ10入りしました！！
ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
茹でるのが面倒な場合、耐熱容器に入れて電子レンジで1分半くらい加熱してもOKです。
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安かったのでごま和えにしました。
けいこSu
